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行ってきたよん

 上山へ行ってきますた。単独行ではなく、お世話になっているご夫婦と、その娘さんと。

 行きたいのだけど、ひとりだとなにかしら理由をつけてヘタれるのが簡単だし、いくら新蕎麦の時期とはいえ、この寒空の季節にひとりで山形まで蕎麦を食いに行くのもなぁって。無理を言って誘ったのでしたよ。

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 ええ。ここに行きたいばかりに、この時期は上山行を考える私なのですね。本当のところ、私は蕎麦の味なんざわかっちゃいないのだと思います。それでも蕎麦といえば私にとってはここが名店。
 塩をかけて食う蕎麦なんざまったく理解できません。蕎麦つゆとワンセットでいただくものと解しておりますので、ここの上品な蕎麦つゆと、古い農家風の佇まいの店、そして郊外の農村の裏通りにポツンとある静かな立地ですな。それを気に入ってるのでした。

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 もうちょっとキチンと撮れなかったのかって?だって大盛りが出てきた時点で、もう食うことしか頭になく、かなりガツガツと食べてから「あ。撮っておくか。」って感じでおざなりに撮り、またすぐガツガツと食うわけですので(^^ゞ
 そのくらい、ここの蕎麦を食う行為は、私にとって大変な満足感を与えてくれるのですよ。

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 こんなところにも立ち寄りましてね。台風の影響による雨がポツリポツリと落ちてくる中、女性陣はなぜか好むコンニャク。蒟蒻番所でーす。

 往復の車内では大いにバカ話で笑わせていただき、無理に誘ってよかったなと思いましたですよ。単独行ではない小さな旅も、楽しいものですね。

 明日は法事。私が施主w 宿泊の予定です。月曜は有給休暇取得済みですので、いつもの環境に戻るのは来週の火曜以降。
 なんらかの更新はしたいと思っていますが、ツールは901xですし、明日の夜はネット環境に期待できませんので音沙汰がないかもしれないっす。

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コメント

お、新そばって今頃でしたっけ?
食べたいなぁ、新そば。

投稿: ぴゅんぴゅん | 2010年10月31日 (日) 11:18

蕎麦って何であんなに旨いんだろうな。
啜れるから?

投稿: sakura2363 | 2010年10月31日 (日) 22:09

> ぴゅんぴゅんさん
早いとこだと10月前半には始まるようですよ。どこへ行っても
新蕎麦であろうというこの時期を私は狙ってますが。
流通価格に詳しい同行者の話では、国内産蕎麦粉でこの価格は
立派である、と。
蕎麦粉は圧倒的に輸入物が安くて多いらしいのですが、農薬の異常さも
圧倒的らしく。
 
> sakura2363さん
麺でいただく、というところに秘密があるような気がしますねえ。
しかも蕎麦つゆでいただき、蕎麦湯で〆るという。
つゆが重要な要素であるような気がしてます。

投稿: ビヨ | 2010年11月 2日 (火) 09:10

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