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いい加減にせい(-_-;)

 前々から気になっていたので書きますわ。「秘密の県民ショー」とやら。最近はちょっと捏造に近くね?

 あのね、末廣ラーメンってさ、秋田の店だと誰も思ってないから。店内の能書きのおかげで京都のラーメンかと思ってるしー。
 しかも味が濃すぎて、酔っ払いじゃなきゃ食えないくらい塩っ辛くて。一時的に塩ラーメンをメニューに加えていた頃は薄味で私も通ってました。朝から店を開いてるんで、冬場の夜勤明けに重宝したもんですが、どう考えてもダシを濃いタレでだいなしにしていて閉口したものです。

 当地のローカルTV局のラーメンアワードでなんかの賞をもらったらしいですけど、あれが秋田人の味覚かと思うと悲しくなるくらい、舌の貧しさを物語ってると私は思います。
 田舎に帰ってきてから確かに塩気を求める舌になった私ですが、さすがに末廣のラーメンはしょっぱすぎますぜ。私の周囲ではみなさん同意見ですね。当地では年寄りの支持がある店、と申しておきましょう。

 あとさ、いつだか「なんでも寒天にしちゃう」っていうネタもありましたけど、あんなことやってんのは県南のごく一部。
 豆腐カステラだって、子供の頃に見たことがあるだけで、売ってるとこなんか今でも見たことありません。
 それをもう「秋田県民夢中!」なんて、無理がありすぎ。ネタがなくなってるんだなぁと感じさせてくれます。齢70になる農村暮らしのオフクロも同意見ですから。

 隣県である山形のソバとか、盛岡冷麺を食べるとですね、秋田ってやっぱり舌が貧しい土地なのかなぁと思いますよ。ああいったタレやスープの微妙な味加減って、秋田の文化にはないですもん。

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コメント

県南のごく一部ってのは言い過ぎかと思いますよ。
何故って?
実家でよくやってます。(ちなみに母は福島出身)

投稿: はも | 2009年7月31日 (金) 12:37

湯沢周辺で盛んである、というリサーチ結果を得た故でした。
県内の仕出しでは寒天を使ってることがありますね。
安くて折りのスペースを稼げるからでしょう。
 
ま、県南出身の我がオフクロが、男鹿の一部でしか食べないあんぷら鍋をこさえてる感じですかね。

投稿: ビヨ | 2009年7月31日 (金) 22:48

たかがバラエティ番組ごときになんでそんなにイラついてるんですか?

投稿: | 2012年12月12日 (水) 11:31

4年も前の記事に突っ込みありがとうございます。

投稿: ビヨ | 2012年12月12日 (水) 13:44

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