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意外と大雑把

 オーストラリア産の牛肉って、硬くてしかも臭みがあるように感じるのは私だけだろうか。肉が硬くなるように、臭みが出るように、意識して牛を育ててるんでないかと思うくらい。
 まだアメリカンビーフのほうが私は好きだなあ。ポロポロとした食感だけども硬いよりマシな気がするし、臭みも少なく食べやすいと思う。

 というわけで、そろそろ焼肉は2週間に1回くらいで十分な気がする年齢になってきてる私だが、さっさと焼いてそのまま食って済んでしまう簡便さから、どうも一人焼肉の頻度は同年齢層のおっさんよりも多いような気がしてる。

Img_2484_2

 最近などはステンレスのコンロ直火用プレートをお安く入手し、またまた焼肉の頻度が高まりそうだ。\840だったんよ。安いプレートだな。
 36cmクラスのプレートなので、ソロ野営へ持ち出すには少々大きいが軽量だ。ただし下部開口部が大きく、普通のアウトドア用ストーヴのゴトクには乗らないと思われる。角型のバーナーパッドなどを当てなきゃ無理。

 話は変わって。

 このところよく本を読んでるのだけど。

Img_2480_2

 松本清張なんぞを読んでみたりして。現代的なジャパニーズスタンダードかなと思って。
 何冊か読んでみると、けっこう無理のある展開が多いんだねえ。主人公というか、謎解き役が、謎解き専門の職種に就いてる人間というわけではないのに、ずいぶんと勘がいい。勘の良さで物語の進行速度が急に早まったりする場面が多すぎ。
 ダラダラと続かれるよりもは読書的にマシなのかもしれんけど、意外に無理矢理な展開が多いのは驚いたよ。

 大曲の花火に行ってきまーす。



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コメント

beer
sblogです、只今BEYOONTAVOX : ほんたわさんの記事を拝見致しました、有難う御座いました。
頑張って下さい。

投稿: sblog | 2008年8月23日 (土) 09:01

アメリカは出荷前に穀物を食べさせるが、オージービーフって、牛に草しか食べさせないから硬いって聞いたことがあります。
でもオーストラリアにBSEはないんですよね。

投稿: kazurin | 2008年8月23日 (土) 23:55

BSE騒ぎの時に、昼から焼き肉屋へ出向き「ビールとユッケ!」と宣言する私は、病気なんざ怖くありません。

むむ!最近アルツハイマー気味なのは、ひょっとして当時食ったユッケが・・・・。
|ω・`)

投稿: ビヨ | 2008年8月24日 (日) 16:58

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